La Min-sú de Terrasson

藝匠與本地特產

'「風土」（Terroir）是個古老詞彙，難以量化卻是現代法國時尚美食的主要面貌和常用的表達，。該詞彙包含了土地、氣候、文化和生產；這種地方上的無形意識對當區出產的食品和葡萄酒非常重要。

下面精選了本地的工匠和生產者，他們都歡迎並經常為公眾提供工作坊，讓公眾能第一手分享他們的知識、技能和經驗。'

本地藝匠。

Queyroi朱古力
到訪手工朱古力（工作室）店，感受一下Sébastien Queyroi先生對朱古力的熱誠。 Queyroi製作很有點子的朱古力，口味和口感都給予驚喜：包括紫羅蘭、玫瑰、薰衣草、還有咖啡脆豆...

除了試食和購買外，他還為所有年齡人士提供朱古力製作坊！

本地特產

每週農夫市集
每逢週四上午，市場覆蓋着河岸和舊橋。本地生產者出售他們的產品包括：植物、菜蔬、香料、肥皂、麵包、奶酪、葡萄酒、松露、布料、皮具、手造椅子、海鮮以至醃製鴨子和香腸……應有盡有，色香味俱全，每逢八月底更有聖朱利安日年度節慶市集。